联合国环境规划署估计，２０２２年全球家庭、餐饮和零售环节浪费约１０．５亿吨食物，其中家庭占约六成。
家庭减少浪费，不必先做复杂表格。第一步，在冰箱最显眼的一层放快到期、已经开封和剩余少量的食物，贴上「先吃」。
第二步，买菜前拍一张冰箱照片。到商店先看家里有什么，避免重复买。
第三步，每周安排一顿清冰箱饭。能安全食用的剩菜和零散食材优先处理，具体储存时间遵守食品安全建议。
第四步，先少盛，吃完再添。锅里剩下的通常比碗里剩下的更容易妥善保存。
日期标识含义可能不同，要看包装说明和储存条件。减少浪费不能以牺牲安全为代价。
冰箱塞满给人富足感，真正的富足，是买来的食物都被好好吃掉。